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公务员岗位鹿邑,公务员岗位鹿邑招聘信息

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  1. 有哪些好喝的白酒值得推荐?

哪些好喝的白酒值得推荐?

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推荐一个:家乡的四川郎酒。“上流是茅台,下游望泸州。船过二郎滩,又该喝郎酒。”

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(图片来源网络,侵删)

茅台酒和郎酒被称为赤水河畔的姊妹花。茅台与郎酒渊源颇深。巴拿马万国博览会一摔,让茅台扬名万里,蜚声国际。当时河对岸的二郎镇盐业发达,但酒业也很兴旺,早期的惠川糟房就聘请了茅台镇荣和烧坊的酒师张子兴指导技术,酿造回沙郎酒。

1933年,富商雷绍清创办了集义酒厂,他后来雇请茅台镇最大作坊成义烧坊掌火郑银安、陈海清,及惠川糟房的莫绍成,综合回沙郎酒、茅台酒的工艺方法,酿出的酒在质量上超过了回沙郎酒,成为与茅台酒相似却别有天地的酱香型美酒,并命名为“郎酒”。

1957年,在原集义酒厂基础上,建国营古蔺郎酒厂,并从茅台酒厂运回曲药200斤、配糟1万斤。

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一水相连,环境相似,技艺相承,“茅台酒的酒香更大一些,郎酒的后味更长一些。”是很多酒友的共识。

大自然还给郎酒提供了一个全世界最大的天然酒库——天宝洞、地宝洞。它是云贵高原典型的喀斯特溶洞,洞内常年恒温在19摄氏度左右,在这里贮藏郎酒,可以使新酒醇化,老熟更快。

在洞壁和陈酿老酒坛上,长有夹杂着400多种微生物、厚达数厘米的酒菌,有利于酒体本身有害物质的挥发,及有益物质的保存和生长。

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据说,茅台也曾抽调专人,在茅台镇寻找这样的天然大洞,至今没有找到一个满意的。


这个首先看个人的口感适应度,白酒大类分:酱香、浓香、清香(其他小香型就不提了)。个人推荐大厂自有、且已经验多年的单品,基本上都是经过岁月和大众的检验,比较靠谱。以普通人群自饮消费100-200左右价位段且全国大部分地方能买到来说。酱香:茅台大树底下不长草,飞天、五星茅台是极品,但大众消费的迎宾、王子个人感觉比较抱歉。要喝茅台还是多花点吧。郎酒青花郎二十年,好东西、能比飞天茅台,对普通消费者太贵。老郎酒1956(原来的普郎)价位在100上下,应该是这个价位段酱香的王者了,质量稳定、性价比高,卖了几十年,值得推荐。习酒的银质习酒质量不错,前期价格偏高,现在回落不少,值得购买。潭酒有个红潭也不错,价位合适,但估计能买到的地方不多。看到了可以试试。其他炒作的小厂产品,个人尝过不少,还是算了吧。

浓香型:五粮液52℃没的说好东西,600多。五粮春也不错,不过感觉性价比一般。到时原来没涨价前的老尖庄有点意思。泸州老窖是金字招牌,但最近几年一直在作死,开发大量的贴牌,太杂太滥,质量之差,让人发指!送我都不敢喝。但毕竟这么多年底子在,平民价位老头曲、老特曲、30年窖龄算是不错。但要好好辨认,别买那些贴牌产品了。洋河近几年火上天了,特别是海之蓝,只能说大众只会看广告,真懂酒的人花一百好几买洋河的真是少,在圈子里一至认为酒质差,前两年还闹出用酒精调酒。这也是为什么洋河拼命扩充产能收购双沟。个人不喝洋河。

清香:当然首推汾酒,老白汾、乳玻光瓶汾都是卖了n年的东西了,不错。打杏花村的别喝。

牛栏山二锅头这几年的十来块钱的牛栏山陈酿光瓶很火。本来很少喝这种产品,有一次在朋友那喝了瓶,比想象中的好,起码性价比高。

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